草莓、苹果
草莓果实鲜红美艳、柔软多汁、甘酸宜人、芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含60毫克维生素C,比葡萄等含量还高 冻干食品,果肉内含有大量的糖类、蛋白质、**酸、果胶等营养物质。此外 中国冻干食品,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、锌等人体所必须的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必须的维生素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源,并且草莓内的营养成分*被宝宝消化、吸收。
我国冻干食品产业发展前景广阔。目前,国际市场对冻干食品的需求逐年增加。全世界冻干食品产量 山东冻干食品,在70年代初仅有近20万吨,到90年代却达到了上千万吨。近年美国年消费量是500万吨以上,日本是160万吨以上 冻干食品代理,法国是150万吨以上,除了本土生产,上述国家还需要进口大量的冻干食品。