目前世界食品工业呈现三大趋势:其一是**日受欢迎。这是由于**环境状况日益恶化 产妇食品,以及滥用添加剂比较普遍,人们自我保护意识增强 产妇食品厂家,因而无污染和无添加剂的**受到喜爱;其二是方便食品备受欢迎。由于人们的工作节奏和生活节奏加快,外出旅行频繁,因而快捷方便的食品成为可以选择;其三是有利于保健的食品更受欢迎。这是由于越来越多的人认识到 产妇冻干食品,可长期存放的腌制、熏制和罐头等食品或含致癌因素或营养受损,只有冻干食品可以取而代之。冻干食品是绿色的、方便的、也是有利于保健的,正符合食品发展的三大趋势。
FD食品即冻干食品。真空冷冻干燥,英文简称“FD”。FD技术起始于2O世纪初期,2O世纪4O年代,首先由俄罗斯的科学家,在实验室进行。FD产品的小型试验,获得成功。 我国冻干食品工业刚刚起步,冻干食品的综合开发及应用还处于初级阶段,随着人们对食品的需求从温饱型向营养型、方便型转化,越来越需要各种营养丰富、卫生方便的功能食品。冻干食品以其*特的优点已逐步被人们认识和接受。 比如: 冻干海参 冻干鲍鱼 冻干鱼翅 冻干海参胶囊 冻干刺参肠素 冻干鱼翅胶囊 冻干鲍鱼胶囊 冻干海参压片 冻干参鲍双珍