冻干工艺的优点
一.冷冻干燥在低温下进行 冻干食品*,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。
二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。
三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性装。
四.由于在冻结的状态下进行干燥 冻干食品项目,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。
五.干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解*而完全,几乎立即恢复原来的性状。
六.由于干燥在真空下进行,氧气较少,因此一些易氧化的物质得到了保护。
七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
因此 冻干食品公司,冷冻干燥目前在医药工业,食品工业 冻干食品,科研和其他部门得到广泛的应用。
随着国内年轻妈妈们对健康、安全、营养的重视,在食品里添加糖、黏合剂、色素、淀粉、防腐剂。还宣扬产品是健康,**,**。这样的食品是经不住时间和科学的检验的。根据我们在新产品推出时的市场调查显示,消费者**关心的就是这款产品是否有添加剂,其次是是否健康,口味排在了*三位,所以在我们的经营中应适时调整我们的经营思路,迎合消费心理,这样,我们的销售渠道就会越走越宽。